新鮮堅果入口爽脆，有自然甘甜味，也容易有飽足感。
如何吃原味天然食物~又能使無調味堅果香氣、甘甜、口感兼具？
以日本手作達人精神少量烘培
純粹吃食物的原質，讓人感受到誠意
如同喝咖啡般，品嚐原豆油脂香
咖啡的醇、茶葉的甘，搭配烘培堅果的香
味覺的韻律 讓人回味不已。
1.老闆不會告訴你的事?!
超級食物堅果
2011年行政院衛生署於「每日飲食指南」及「國民飲食指標」將其列為油脂類食物
每天堅果攝取約30克(約手抓一把的量)足矣
2.買越多沒有越划算?!
吃好吃巧，勿有吃多吃到飽的迷思
別用健康的身體替商人賺錢
適量攝取無需過量！
大桶大包的堅果，常吃不到1/5就油耗
因台灣天候潮溼必需仰賴獨立小包裝
無法像歐美環境易於保存
所以越多沒有越划算，只是幫商人做批發量
油耗或吃過多，沒省到反而虧了健康
3.如何挑選堅果?
挑選堅果以無調味、單一口味包裝為首選。
一般市售綜合堅果會加入許多黑豆、黃豆、果乾壓低成本，而最精華的堅果只有少許
(混果乾容易使堅果受潮產生黃麴毒素)
4.花生與堅果的差異?
花生與堅果同為油脂類，但花生不是堅果
而是一年生豆科植物的種子。
花生在地上開花 地下結果
與核桃、杏仁等生長在樹上的堅果不同。
美國研究發現過敏問題與生長在潮溼土壤中的花生有關，
而長在樹上的堅果果實因在樹上較少有過敏問題產生。
5.荳芮米的堅果有什麼不同?
我們深信飲食的世界只有一分錢一分貨，一分耕耘一分收獲的「CV值(Cost/Value)」
沒有龐大的品牌背景但堅持少量烘培、嚴選食材，每年親送檢驗！
代工廠滿足一般大眾、團購優惠的心理「CP值(Cost/Performance)」
但大量生產批發拿貨分裝的傳統方式，往往提前生產備料
最終到消費者口裡時，不知已放多久或轉幾手，及是否有加入或更換貨源等無法預期等狀況。
6.荳芮米的綜合堅果
每種堅果油脂屬性皆不同，烘烤溫度也不同，
烘烤後揮發油脂所帶來的香氣令人無法忘懷
(雖重量變輕等於成本變高，但無形損耗是值得的)
以五分熟低溫烘烤法，留住堅果原香甘甜。
業界首創獨立小包裝，堅果為獨立分裝，
務求消費者吃到果實的原香原味~
不混充便宜豆類或果乾
(混入果乾容易使堅果受潮產生黃麴毒素)
7.椰棗與其它棗類何不同?
椰棗與台灣紅棗、大陸蜜棗，口感及甜度上有明顯差異
中東齋戒月斷食前必吃
更是孕婦產後補給聖品。
8.糖尿病患者可以吃嗎?
椰棗營養豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數最低，所以可供糖尿病患者適量食用。
是代糖最佳選擇(患者本身服藥會有血糖降低的風險，需時常帶糖果在身上)
9.為什麼荳芮米的椰棗比較好吃?
堅持採用高品質低甜度的椰棗，
口感上最符合台灣人喜愛的天然風味
與一般市售抺油或蜜製加工過的不同。
生命之樹椰棗，在手工去籽過程後會自己癒合其切口處
椰棗抱堅果，以獨立包裝並加入充氮技術保持產品鮮度有效抑菌防潮！
最佳賞味期90天內，原味比調味更稀有，無添加調味、防腐劑、添加物，所以效期較短
如何吃原味天然食物~又能使無調味堅果香氣、甘甜、口感兼具？
以日本手作達人精神少量烘培
純粹吃食物的原質，讓人感受到誠意
如同喝咖啡般，品嚐原豆油脂香
咖啡的醇、茶葉的甘，搭配烘培堅果的香
味覺的韻律 讓人回味不已。
1.老闆不會告訴你的事?!
超級食物堅果
2011年行政院衛生署於「每日飲食指南」及「國民飲食指標」將其列為油脂類食物
每天堅果攝取約30克(約手抓一把的量)足矣
2.買越多沒有越划算?!
吃好吃巧，勿有吃多吃到飽的迷思
別用健康的身體替商人賺錢
適量攝取無需過量！
大桶大包的堅果，常吃不到1/5就油耗
因台灣天候潮溼必需仰賴獨立小包裝
無法像歐美環境易於保存
所以越多沒有越划算，只是幫商人做批發量
油耗或吃過多，沒省到反而虧了健康
3.如何挑選堅果?
挑選堅果以無調味、單一口味包裝為首選。
一般市售綜合堅果會加入許多黑豆、黃豆、果乾壓低成本，而最精華的堅果只有少許
(混果乾容易使堅果受潮產生黃麴毒素)
4.花生與堅果的差異?
花生與堅果同為油脂類，但花生不是堅果
而是一年生豆科植物的種子。
花生在地上開花 地下結果
與核桃、杏仁等生長在樹上的堅果不同。
美國研究發現過敏問題與生長在潮溼土壤中的花生有關，
而長在樹上的堅果果實因在樹上較少有過敏問題產生。
5.荳芮米的堅果有什麼不同?
我們深信飲食的世界只有一分錢一分貨，一分耕耘一分收獲的「CV值(Cost/Value)」
沒有龐大的品牌背景但堅持少量烘培、嚴選食材，每年親送檢驗！
代工廠滿足一般大眾、團購優惠的心理「CP值(Cost/Performance)」
但大量生產批發拿貨分裝的傳統方式，往往提前生產備料
最終到消費者口裡時，不知已放多久或轉幾手，及是否有加入或更換貨源等無法預期等狀況。
6.荳芮米的綜合堅果
每種堅果油脂屬性皆不同，烘烤溫度也不同，
烘烤後揮發油脂所帶來的香氣令人無法忘懷
(雖重量變輕等於成本變高，但無形損耗是值得的)
以五分熟低溫烘烤法，留住堅果原香甘甜。
業界首創獨立小包裝，堅果為獨立分裝，
務求消費者吃到果實的原香原味~
不混充便宜豆類或果乾
(混入果乾容易使堅果受潮產生黃麴毒素)
7.椰棗與其它棗類何不同?
椰棗與台灣紅棗、大陸蜜棗，口感及甜度上有明顯差異
中東齋戒月斷食前必吃
更是孕婦產後補給聖品。
8.糖尿病患者可以吃嗎?
椰棗營養豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數最低，所以可供糖尿病患者適量食用。
是代糖最佳選擇(患者本身服藥會有血糖降低的風險，需時常帶糖果在身上)
9.為什麼荳芮米的椰棗比較好吃?
堅持採用高品質低甜度的椰棗，
口感上最符合台灣人喜愛的天然風味
與一般市售抺油或蜜製加工過的不同。
生命之樹椰棗，在手工去籽過程後會自己癒合其切口處
椰棗抱堅果，以獨立包裝並加入充氮技術保持產品鮮度有效抑菌防潮！
最佳賞味期90天內，原味比調味更稀有，無添加調味、防腐劑、添加物，所以效期較短